Цитрусовый фрукт помело (он же – фрукт памело или помела) – один из самых крупных в своем роде.
Вечнозеленое дерево, на ветках которого созревает помело, происходит из теплых азиатских стран.
Сами фрукты помело достаточно крупные; их вес может доходить до десяти килограммов. Зрелые помело зеленоватые или желтоватые с толстой кожурой и достаточно крупными волокнами. Мякоть помело на вкус достаточно сладкая с легкой горчинкой и в меру сочная, а перегородки между дольками отличаются плотностью.
В Европу помело попал в XIV веке. Но выращивать чудо-фрукт европейцы не начали и по сей день. За исключением своей родины, помело растет только в некоторых странах, являясь, скорее, экзотикой.
В Китае помело до сегодняшнего дня остается одним из традиционных новогодних подарков. Этот фрукт – символ благополучия и процветания в новом году. Кроме того, в некоторых азиатских странах именно сладкий фрукт помело является одним из обязательных подарков для духов и предметов религиозного культа.
Мало у кого вызывают сомнение полезные свойства фрукта памело. Он отличается низкой калорийностью и богатым набором витаминов и микроэлементов. В 100 граммах помело содержится всего-навсего 35 ккал (в среднем). Зато количество полезных веществ намного больше. Сочная мякоть помело богата калием, содержит кальции и фосфор, а также некоторое количество железа и натрия. В помело достаточно много витамина С, бета-каротина и витаминов группы В. Содержит помело и антиоксиданты с эфирными маслами.
Вообще-то, про полезные свойства фруктов – помело не исключение – можно говорить очень долго. Поэтому, вероятно, стоит остановиться только на основной пользе.
Диетический фрукт помело – один из незаменимых для желающих похудеть. Секрет в том, что малокалорийный помело способен вызвать ощущение сытости, заодно подпитав организм необходимыми веществами. Кроме того, помело способен усиливать процессы расщепления жиров и белка.
Согласно научным исследованиям, этот фрукт способен повышать жизненный тонус, работоспособность и выносливость, улучшать настроение. Фрукт памело может оказывать определенный положительный эффект при изменениях артериального давления, атеросклерозе, бронхиальной астме (есть разработки особой лечебной диеты на основе помело). В эксперименте выделенные из фрукта вещества прекращали рост злокачественных клеток. Это полезное свойство помело и некоторых других цитрусовых на сегодняшний день активно изучается.
