Природа, прогресс и человек

Нитраты, пестициды и болезни людей. Симптомы отравления нитратами

Исследователями США, Германии, Чехословакии, России установлено, что нитраты и нитриты вызывают у человека метгемоглобинемию, рак желудка, отрицательно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, на развитие эмбрионов. Метгемоглобинемия — это кислородное голодание (гипоксия), вызванное переходом гемоглобина крови в метгемоглобин, не способный переносить кислород. Метгемоглобин образуется при поступлении нитритов в кровь.

Отравление нитратами

Чувствительность к нитратам повышают все факторы, вызывающие кислородное голодание: высокогорье, наличие в воздухе окислов азота, угарного газа, углекислоты, употребление спиртных напитков. При отравлении высоконитратными продуктами поражаются желудочнокишечный тракт, сердечно-сосудистая и центральная нервная системы; нитратной водой — сердечно-сосудистая, дыхательная и центральная нервная системы.

Природные источники нитратов

Основные источники нитратов в ненарушенных и агроландшафтах — органическое вещество почвы, минерализация которого обеспечивает постоянное образование нитратов. Скорость минерализации органического вещества зависит от его состава, совокупности экологических факторов, степени и характера землепользования.

Нитраты и качество воды

Количество нитратов в природных водах определяется воздействием комплекса факторов (биологические, гидрохимические, геоморфологические, климатические, физико-химические свойства почв водосборной территории). Содержание нитратов в поверхностных и грунтовых водах существенно меняется в зависимости от вида деятельности человека.

Где в Москве опасно жить?

Жителей столицы ожидают сюрпризы, причем, страшные, катастрофические. Так утверждают экологи и геологи. 16 октября 2007 года на круглом столе в Центральном доме журналиста ученые и специалисты подняли жизненно важную для нашего мегаполиса тему — геопатогенные зоны. У всех на слуху периодические сообщения о новых провалах грунта на дорогах, во дворах, о трещинах и обрушениях в жилых домах. Это и есть действие геопатогенных зон (ГПЗ).

Что такое геопатогенные зоны?

Наблюдения показывают, что у людей, длительное время пребывающих в геопатогенной зоне, наблюдаются общие симптомы: чувство дискомфорта, жалобы на общую слабость, сонливость или бессонницу, непрекращающиеся головные боли, необъяснимую нервозность, чувство страха, жжения и покалывания в теле, судороги в ногах, охлаждение конечностей.

Атмосферный воздух

Когда говорят нужен как воздух, сразу ясно — речь идет о чем-то жизненно важном. Без него человек не проживет и нескольких минут. Дышим всегда, везде. Но — чем? И почему так радуются горожане, выезжая на свежий воздух? И до какой степени он свеж в 50 км от столицы?

Нитротестер

Нитротестер или нитратомер — это устройство, предназначенное для быстрого определения концентрации солей азота в пищевых продуктах. Использование нитротестера не портит внешний вид того или иного продукта, поэтому проверить уровень нитратов можно еще до покупки. В основе работы нитротестера лежит изменение проводимости электрического тока в тканях, зависящее от концентрации солей азотной кислоты и других ионов.

Вода, да не та

И в городских условиях можно подготовить воду сходную по качеству с колодезной деревенской. Но там, где в деревне воду готовит сама природа, в городе человеку надо приложить для этого некоторые усилия. Способ, описанный ниже, позволяет улучшить качество питьевой воды, уменьшить вредное воздействие нитратов, хлоридов и других химических соединений, содержащихся в ней.

Воздух и жизнь

Жизнедеятельность человека неотделима от воздушной среды. Ему приходится постоянно потреблять из нее столь необходимый для него кислород и выбрасывать углекислый газ. Человек — частица биосферы, т.е. всего того, что составляет жизнь на Земле и отличает нашу планету от других мертвых небесных тел. Физическое состояние воздушной среды чрезвычайно изменчиво.