В медицине применяют луковицы и надземную часть лука. Препараты лука имеют не только фитонцидные, гипогликемические, бактерицидные, протистоцидные, желчегонные, сокогонные и противосклеротическе свойства, но также способствуют снижению артериального давления, стимулируют гладкую мускулатуру и работу сердца.
Лук используется в медицине при болезнях ЖКТ, системы дыхания, колитах с запорами, атонии, астении, атеросклерозе, гипертонической болезни, гиповитаминозах С и В, применяется для стимуляции аппетита при трихомонадных кольпитах, гинекологических заболеваниях. Лук — отличное средство для стимуляции сперматогенеза, повышения половой потенции у мужчин.
Фитонциды лука используют для лечения и профилактики аденовирусных инфекций, гриппа, при тонзиллите, ангине, нагноительных, воспалительных заболеваниях, помимо этого — туберкулезе легких. Для этого вдыхают пар свежей кашицы из лука 10-15 минут (срок лечения при абсцессе легких — 30-40 дней).
В народной медицине суп из печеного лука применяют при круглых глистах, сахарном диабете, камнях почек, анемии, злокачественных опухолях. Кашицу из лука или луковицу, печенную в золе, с мукой и медом, или же лук, сваренный в молоке, прикладывают к ранам, фурункулам, при веснушках на лице, зудящих сыпях, бородавках, заболеваниях суставов, угрях и т.д.
Кашицу лука или сок каждый день втирают в кожу головы лица, страдающие выпадением волос. Порой для укрепления волосяных луковиц и для борьбы с перхотью ополаскивают голову после предварительного ее мытья 25 г луковой шелухи, залитые 0.5 л кипятка, что позволяет придать волосам золотистый оттенок.
При гриппе, насморке применяют ватные тампоны, напитанные луковым соком, или закапывают в нос 10% раствор лукового сока на физрастворе.
Чрезмерное употребление лука способно спровоцировать раздражение печени и почек, негативно отразиться на работе ЖКТ.